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CONEJO IBÉRICO

conejo iberico
Su genética proviene de la raza de conejo “Gigante de España”, resultado del perfeccionamineto zootécnico del conejo común español.
Es alimentado con un pienso único de entre todos con un contenido elevado de plantas aromáticas, (espliego, romero, flor de Lavanda, …) que recuperan parte importante del régimen alimentario de su vida en el campo.
Además su alimentación está libre de vegetales transgénicos y es rica en antioxidantes naturales que también alargan la conservación de su carne.
Se cria en granjas con baja densidad que favorecen su crecimiento sin estrés.
Su carne destaca por su especial textura más fina, tierna y jugosa, que se aprecia sobre todo en el lomo y en el muslo.
Es un producto exclusivo que, mediante un etiquetado completamente diferenciado, distingue a quien lo ofrece.